Osterfeuer und Stockbrot
Gleich Osterfeuer und Stockbrot ![]()
Wer auch Stockbrot ohne Hefe, also ganz schnell, will braucht Folgendes:
Zutaten für 4 Portionen:
350 g Mehl
1 Pck. Backpulver
½ TL Salz
40 g Butter oder Margarine
100 ml Milch
1 Ei
Alle Zutaten außer der Milch verrühren, dann die Milch hinzugeben und solange kneten, bis der Teig nicht mehr krümelig ist.
Den Teig dann einfach um das gereinigte oder mit Alufolie umwickelte Ende eines längeren Stockes wickeln und über dem Feuer rösten. Wahrscheinlich ist irgendwann der Teig aussen schwarz und innen noch roh, aber so ist das mit Stockbrot nun mal…
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Essen&Trinken, Ostern, Rezepte, Trinken
Ostern steht vor der Tür - pixelReality.log sagt
am 5. April 2007 @ 12:30
[...] ja wettertechnisch nichts im Wege. Zum Glück! Falls jemand Stockbrot dazu mag verweise ich hier noch mal auf mein Rezept [...]